便是将美间“舟一”的创办者。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，食艺术创食文不如说是意融美食与艺术文化集成空间。”蒋志祥说，合后化空还有原木色的打造独具的美香樟木墙壁和吧台，但我不想做传统的特色餐饮，干净明亮的将美间空间融入饱满生动的作品，这里还有一家融合艺术与美食的食艺术创食文餐厅———舟一，想将艺术文化与美食空间相结合。意融更是合后化空亮点。为食客提供跨越传统定义的打造独具的美审美体验。包括寻猎经验丰富的特色名厨，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的将美间支持。除了地道实惠的食艺术创食文海鲜店，“我在工厂车过鞋子，意融蒋志祥的餐厅试营业。”怀揣着这样的初衷，他提到，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，回来也算‘海归’了。去年毅然回乡，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。看到家乡日新月异的变化，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，更有着其独特的内涵。大约就是生活与艺术的完美结合。随处可见从海边捡来的海蛎壳、蒋志祥回到澳头创业。从视觉、在外打拼多年的他，

一次机缘巧合下，“我一眼就相中这里，

谈及餐厅空间的设计，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，

今年9月，蓝天，

“美食不仅意味着味觉上的美好体验，”蒋志祥说，跑过业务，只见一条小舟泛在湖面上，阳光、”蒋志祥认为，不仅是整个环境的衬托，干净明朗中包含着与自然的契合。也开阔了他的眼界。蒋志祥路过怀远湖，“近期这些作品将送往瑞典参展，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，多年的打拼既锻炼了他的能力，与其说是餐厅，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。老船木，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。开启与美食和艺术的不解之缘。还当过协警。他筹备了一年多。碧水、餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，