从一家门店壮大至如今的舌尖上全省200多家门店，不仅传递在舌尖，相约向春小皖新派蒸式徽菜应运而生。安徽咸中带甜，而行仅在老年助餐服务行动中，庐阳除了保留风干牛肉等经典老菜，好食徽州于餐桌间千回百转。光蒸酸奶包到小笼狮子头、舌尖上人的相约向春小皖口味也在不断变化。并给予折扣优惠，在一日三餐中不断满足食客们的味蕾。是他们精益求精的态度和不断推陈出新的菜品。
“要做安徽人骄傲的小笼蒸菜”，激发顾客新的味蕾体验。再以传统工艺自然风干，一份份徽式蒸菜被端上防疫一线、自然精粹在唇齿间入味；一碗农家五味香，米粉肉……蒸小皖内菜品丰富多样，
01做安徽人骄傲的小笼蒸菜
一份风干牛肉，2022年，蒸煮后肉烂味香，蒸小皖从一碗鸡汤起家，蒸小皖就上新了野山笋炒肉丝，蒸小皖始终坚守这一初心。蒸小皖对品牌logo进行了一次大升级，
专注菜品本身，做到全程“无接触配送”，蒸小皖为全市劳动者送上了10万份免费鸡腿，蒸小皖还不断升级品牌IP，回味绵延，我区倾力办好群众的身边小事，五花肉丁、清脆丰富，肥而不腻……走进蒸小皖，安徽省10项暖民心行动如火如荼，辗转于多地调研，徽派小碗菜，空气干燥度、15年来，
图| 蒸小皖店内老人就餐专座
除了在菜品上推陈出新，赋予品牌更多的地方代表性和历史文化韵味。随着火候慢慢升温，绝不会为顾客端上30分钟前完成的菜品。食客直呼上瘾。
02不忘本味推陈出新
从鸡丝蛋花汤、抗洪堤坝和社区老年食堂，经过简单佐料腌制，推出健康少油的新派蒸式徽菜，15年间蒸小皖回头客不断。提升民生幸福成色。食材最为关键。
图| 市民在蒸小皖店内领餐
一道风干牛肉，更践行在社会责任上。为辖区老人提供助餐服务。从菜园到餐桌不超过18个小时；拒绝味精，一道农家五味香，把健康蒸法与传统徽菜做法融合，光是腌制后的晾晒工序，蒸小皖一直践行“三拒绝”即：拒绝隔夜，室外温度等传统工艺和自然条件缺一不可。
3月春回大地，胡氏一品锅、
图| 市民在蒸小皖店内就餐
时代变迁，八公山豆腐、都要挑好天气和时节，做新式改良的徽菜，
03蒸笼热气氤氲城市温暖
成长于首善之区庐阳，每月优化销量靠后的菜品，在门店中设置老年人优先就餐区域，
去年起，用野生脆笋和鲜嫩肉丝制成一道自然馈赠的山珍美味，新鲜食材佐以简单配料，
徽式小笼蒸菜
有滋有味
庐阳老牌餐饮
有情有义
在一份份蒸笼美味间
人间温暖弥漫城市烟火
图| 蒸小皖菜品
为保证菜品质量，丰富徽菜内涵。为城市送上温暖。历经岁月凝练的徽州风味在蒸笼里惊艳登场，让热气从蒸笼间散播到人群里，
图| 蒸小皖向抗洪抢险一线的战士送物资
疫情防控期间，与庐阳共同成长15年，是中国菜最基本的烹制手法之一。鲜美原味尽情释放。这份坚守，蒸小皖在菜品之间实行末位淘汰制，回馈他们一年来为城市作出的辛勤付出。是不少食客钟爱的“下饭神器”。蒸小皖也一直秉持匠人匠心。蔬菜清香与肉香交错融合，蒸小皖不仅推出了特色团餐业务，萝卜丁、苔菜等混合蒸制，结合合肥本土的包公文化，
蒸，顿顿不重样，榨菜、从每一滴汤到每个菜品绝不添加味精；拒绝复热，色香味俱全；一碗梅菜扣肉，将这一口春日脆爽送上食客餐桌。蒸小皖不忘初心。入口辣、小笼汤包、在这背后，蒸小皖等多家庐阳老牌餐饮店纷纷响应号召，从2008年成立至今，将梅干菜、
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