先行安 安全总园护航食教育集团长幼

杜绝了食品安全隐患。长幼在清洁后对餐具进行了相关消毒，教育集团

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、消除安全隐患，食安用餐安全，安全

为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行扫除有序，长幼在食堂管理员陆海婴老师的教育集团带领下，厨房工作人员们分工明确，总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航工作台、食安

(赵洁灵)

假期后，长幼并及时整理仓库。确保从统一渠道进货，

假期前，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，认真地清洗了厨房用具、清库存，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，严控食品安全风险。

通过此次食品安全自查自纠工作，更加确保了食品加工卫生、索票索证，并严格做好食品原料采购管理，营造良好的园所环境，为孩子们筑起一道食品安全屏障！